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小土豆焖小香菇

时间:2013-10-30 14:42来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 土 豆10个,香菇10个,牛肉酱适量,干辣椒适量,其他调料适量 做法 1.干香菇泡发。 2.土豆削皮,一切两半。 3.锅烧热,倒油,煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱,倒入土豆煸炒一会,再倒入香菇炒一会。 4.加少量水,水开后转小火焖8分钟左右。 5.大火收汁,出锅

材料

豆10个,香菇10个,牛肉酱适量,干辣椒适量,其他调料适量

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小土豆焖小香菇

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做法

1.干香菇泡发。
2.土豆削皮,一切两半。
3.锅烧热,倒油,煸香干辣椒、蒜末、牛肉酱,倒入土豆煸炒一会,再倒入香菇炒一会。
4.加少量水,水开后转小火焖8分钟左右。
5.大火收汁,出锅。

小诀窍

1、这种小个的干香菇比大的多一种香味。 2、如果没有牛肉酱,可用其他酱料代替,不必拘泥。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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