鱼香红油菜苔的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、这就是红油菜苔（开花以后一样结油菜籽哦） 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 2、去除老叶和外面的表皮 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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3、滚刀切块 本文来自www.jiachangcai123.com
4、泡姜、泡辣椒、大蒜剁细（三种材料比例约为一比一比一） 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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5、锅内加少许菜油六成油温加入微辣家常剁椒豆瓣酱 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6、豆瓣酱在锅中炒香出色 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
7、加入剁好的泡姜、泡辣椒、大蒜粒并炒香 本文来自www.jiachangcai123.com
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10、微微加水后大火烧几分钟让油菜苔快速成熟 本文来自www.jiachangcai123.com
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11、加入白糖 本文来自www.jiachangcai123.com
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12、加入香醋（醋和白糖的比例也是一比一，当然你也可以按自己口味增减糖、醋的量） 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
13、用豌豆淀粉勾芡（勾芡芡汁不可过浓，二流芡即可） 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 14、最后加入葱花炒匀起锅 本文来自www.jiachangcai123.com
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15、香气浓郁的鱼香红油菜苔起锅装盘了 本文来自www.jiachangcai123.com
美食小提示 本文来自www.jiachangcai123.com 复习一下：泡姜、泡辣椒、大蒜的比例是：1：1：1 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 糖和香醋的比例是：1：1 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
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