爆炒红甜菜 原料:红甜菜1小把、油适量、盐2~3g左右 本文来自www.jiachangcai123.com 爆炒红甜菜的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、红甜菜用清水冼干净后,放清水中浸泡几分钟,拿出来沥干水份 本文来自www.jiachangcai123.com 2、用手将红甜菜撕成5cm左右长的段(叶子和杆分开) 本文来自www.jiachangcai123.com
3、锅中加入适量油,烧热锅后,先放入甜菜杆翻炒几下,再加入叶子,快速翻炒几下,加入盐炒均匀即可出锅 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 养生功效 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、红甜菜根含有丰富的钾、磷及容易消化吸收的糖,可促进肠胃道的蠕动; 本文来自www.jiachangcai123.com 2、甜菜根中具有天然红色维生素B12及铁质,补血; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、红甜菜中的维生素C可将肠内三价铁还原成二价铁而促进铁的吸收; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、红甜菜中的烟酸参与血红蛋白的合成,使血红蛋白增加,携氧能力增强。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5、如果你需要调养视力、老花眼,防止维生素A引起的各类眼病,红甜菜能够帮助你。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、甜菜有时候也被看成是一个小心脏,一杯甜菜就有每日所需的1/3的叶酸,这种叶酸能保证人们远离心脏病。 本文来自www.jiachangcai123.com |