主料: 藕瓜 芹菜 辅料: 生姜 白糖 精盐 调料: 凉拌醋 味极鲜酱油 花椒油 芹香藕丁详细制作步骤如下:家常菜谱大全【芹香藕丁】的做法由家常菜谱网的小编为大家提供: 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、藕瓜去皮洗净后切成大一点的藕丁、芹菜择洗干净后斜切成小段。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、锅里倒入清水,水冒泡时倒入藕丁焯水,等藕丁稍微透明时捞出盛到凉开水里浸泡。芹菜下锅快速焯水,捞出倒入盛有藕丁的凉开水盆里。 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 3、捞出藕丁,芹菜段,控水后倒入干净的小盆里,撒上姜末。 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 4、调入少许精盐,调入一汤匙白糖(身体不适者,白糖可不放)。 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、倒入凉拌醋、味极鲜酱油,根据喜好调入适量的花椒油,拌匀后即可装盘。 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 以上就是家常菜谱大全【芹香藕丁】的做法,非常感谢您对家常菜谱网的关注! 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |