材料：茭白250克，水发木耳100克。盐3克，味精、胡椒粉各1克，鲜汤20克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，葱花15克。 本文来自www.jiachangcai123.com 做法： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1）茭白洗净，切成长4厘米的薄片；木耳洗净。 本文来自www.jiachangcai123.com 2）将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉对成咸鲜芡汁；泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3）锅置火上，放油烧热，下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至断生，放入葱花及咸鲜芡汁，待材料成熟收汁后，出锅装盘即成。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 功效：木耳是补血、降压佳品，尤其适宜血压偏高的孕妇食用。 本文来自www.jiachangcai123.com |
