材料： 黄瓜----1根 本文来自www.jiachangcai123.com 大蒜----5瓣 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 调味料： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 盐-----1/4小匙 本文来自www.jiachangcai123.com 陈醋---1大匙 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
生抽---1小匙 本文来自www.jiachangcai123.com
香油---1大匙 本文来自www.jiachangcai123.com 蒜泥黄瓜片的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、将黄瓜冲洗干净。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、将整条黄瓜从中间切开成两半。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 3、取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块，再沿着斜切面开始切薄片，顶部相连不要切断，切10片为一组，依次将所有的黄瓜切完。 本文来自www.jiachangcai123.com 4、将切好的黄瓜片摆入盘中。 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、大蒜切成末，和盐、生抽、陈醋、香油一起调成汁。 本文来自www.jiachangcai123.com 6、将调好的浇在黄瓜上面即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 TIPS： 本文来自www.jiachangcai123.com
1、调味料的调制可以按各家的口味来调制，喜欢吃咸一点的可以多加盐，喜欢吃酸一些的可以多加醋。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、切薄片时尽量用锋利些的刀具，如果觉得10片太大块，可以按需切片。 本文来自www.jiachangcai123.com |
