材料青红尖椒、酱牛肚、香菜、酱油，味精、料酒、葱姜油、糖、盐各适量。 本文来自www.jiachangcai123.com 
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做法1、将牛肚切丝，青红椒切丝，香菜去叶洗净切段。2、牛肚用开水焯过备用。 3、炒锅注葱姜油烧热，下入青红椒丝、香菜段略炒，烹料酒，加酱油、味精、盐、牛肚、炒匀出锅即成。 小诀窍
特点 |
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做法1、将牛肚切丝，青红椒切丝，香菜去叶洗净切段。2、牛肚用开水焯过备用。 3、炒锅注葱姜油烧热，下入青红椒丝、香菜段略炒，烹料酒，加酱油、味精、盐、牛肚、炒匀出锅即成。 小诀窍
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