主料: 鸡蛋 3颗 内酯豆腐 1盒 辅料: 葱花 少许 调料: 水 适量 盐 1/4茶匙 胡椒粉 少许 蒸鱼豉油 2汤匙 香油 1汤匙 滑蛋蒸豆腐详细制作步骤家常菜【滑蛋蒸豆腐】的做法由家常菜谱网的小编为大家提供: 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1.将豆腐倒扣在盘子里。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2.将豆腐倒入盘子后切成12片。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 3.鸡蛋打散及打均匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4.加入凉水,水分与鸡蛋的等分分量,再加入盐搅拌均匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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5.将调好的鸡蛋液过筛倒入豆腐里。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6.锅子里放入水,烧开后用中火放入锅里蒸10分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7.蒸好后表面撒上胡椒粉,再浇上蒸鱼豉油及香油和葱花即可食用。 本文来自www.jiachangcai123.com
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