材料 冬瓜 500g， 胡萝卜 1/2根， 香葱 2g， 老抽 10g， 生抽 2汤匙 （30ml），绵白糖1茶（10g）， 蚝油 1汤匙 （15ml） 做法 1. 冬瓜洗净，用挖冰淇凌的勺在冬瓜肉上挖出一个个的小球；胡萝卜刨成细丝；香葱切小段备用。 2. 大火烧热炒锅中的油，放入冬瓜，