主料: 老鸽 茶树菇 黑木耳 辅料: 黄酒 桂皮 八角 香叶 干玫瑰花 金银花 调料: 酱油 盐 冰糖 香气四溢的黄酒焖鸽详细制作步骤如下:年夜饭食谱【香气四溢的黄酒焖鸽】的做法由家常菜谱网的小编为大家提供: 本文来自www.jiachangcai123.com 1.鸽子宰杀后清洗干净; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2.水烧开后放入鸽子焯水; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3.再用水冲洗干净备用; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4.热锅冷油,加入桂皮,香叶和八角煸炒出香味; 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5.加入料酒,酱油和盐; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6.加水,倒入沙锅; 本文来自www.jiachangcai123.com 7.加入鸽子,再调整水量,没过鸽子的三分之二即可; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 8.加入干玫瑰花和金银花,大火煮开后小火煲一个小时; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
9.加入事先浸泡好的茶树菇和黑木耳和一小块冰糖再煲半个小时即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com
以上就是年夜饭食谱【香气四溢的黄酒焖鸽】的做法,非常感谢您对家常菜谱网的关注!
|