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鲔鱼鸽松

时间:2013-10-06 12:03来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 材料A:1罐,材料B:适量,脆 花 生适量,胡椒粉适量,盐适量,材料C:2朵,竹笋丁2大匙,红萝卜丁1又1/2大匙 做法 (1)将生菜剪成小圆形约8公分直径大

材料

材料A:1罐,材料B:适量,脆生适量,胡椒粉适量,盐适量,材料C:2朵,竹笋丁2大匙,红萝卜丁1又1/2大匙

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鲔鱼鸽松

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做法

(1)将生菜剪成小圆形约8公分直径大小。
(2)热油锅,依序放入香菇丁、红萝卜丁、竹笋丁略炒。打开鲔片罐头,只取出鱼肉,将鱼肉打散成细丁状,再把鲔鱼肉加入一起炒匀,起锅前再撒上少许胡椒粉、盐以及脆花生,拌炒一下后,立即熄火,盛起放入盘中。
(3)将生菜片排入盘中,要吃时再把鲔鱼鸽松盛入,捲起即可食用.
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