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玉米炖菜鸽

时间:2013-10-06 11:54来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 菜鸽1只约300g, 玉 米粒100g,高汤、精盐、味精、绍酒、葱、姜各适量 做法 1、将菜鸽宰杀,清洗干净,焯水。沙锅内放高汤,加入菜鸽、葱、姜、绍酒炖1.5小时。 2、将玉米粒焯水,放入沙锅再炖半小时,用精盐、味精调味即可。 小诀窍 1、菜鸽要选当月的

材料

菜鸽1只约300g,米粒100g,高汤、精盐、味精、绍酒、葱、姜各适量

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玉米炖菜鸽 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

做法

1、将菜鸽宰杀,清洗干净,焯水。沙锅内放高汤,加入菜鸽、葱、姜、绍酒炖1.5小时。
2、将玉米粒焯水,放入沙锅再炖半小时,用精盐、味精调味即可。

小诀窍

1、菜鸽要选当月的。
2、汤汁要清澈见底。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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