似乎一过节各家的餐桌上就是大鱼大肉,没什么新意,也不太健康,下面给大家介绍一道用鹌鹑蛋做的菜,茄汁鹌鹑蛋。营养丰富,造型悦目。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 材料鹌鹑蛋,番茄酱,糖,醋,盐 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com
做法1.1将鹌鹑蛋煮熟去皮,用油炸至金黄捞出。2.2锅内加入番茄酱,糖,少许水醋炒开,再倒入炸好的蛋收汁即可。 3.小提示:煮好的蛋过下凉水,轻轻用水把皮捏碎更容易去皮。 小诀窍小提示:煮好的蛋过下凉水,轻轻用水把皮捏碎更容易去皮。 本文来自www.jiachangcai123.com |