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茄汁鹌鹑蛋

时间:2013-10-05 21:01来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
似乎一过节各家的餐桌上就是大鱼大肉,没什么新意,也不太健康,下面给大家介绍一道用鹌鹑蛋做的菜,茄汁鹌鹑蛋。营养丰富,造型悦目。 材料 鹌鹑 蛋,番茄酱,糖,醋,盐 做法 1.1将鹌鹑蛋煮熟去皮,用油炸至金黄捞出。 2.2锅内加入番茄酱,糖,少许水醋炒

似乎一过节各家的餐桌上就是大大肉,没什么新意,也不太健康,下面给大家介绍一道用鹌鹑做的菜,茄汁鹌鹑蛋。营养丰富,造型悦目。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

材料

鹌鹑蛋,番茄酱,糖,醋,盐

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茄汁鹌鹑蛋

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做法

1.1将鹌鹑蛋煮熟去皮,用油炸至金黄捞出。
2.2锅内加入番茄酱,糖,少许水醋炒开,再倒入炸好的蛋收汁即可。
3.小提示:煮好的蛋过下凉水,轻轻用水把皮捏碎更容易去皮。

小诀窍

小提示:煮好的蛋过下凉水,轻轻用水把皮捏碎更容易去皮。 本文来自www.jiachangcai123.com

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