花蛤是一种常见的海产品，鲜香美味。那么，爆炒花蛤的做法，怎么做出好吃又下饭的口感呢?一起和家常菜谱网小编来看看爆炒花蛤的做法的介绍吧! 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 爆炒花蛤的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 做法一 本文来自www.jiachangcai123.com 材料 本文来自www.jiachangcai123.com 蛤蜊30颗，姜末少许，蒜头3粒，葱1支，九层塔3朵，酱油2匙，糖少许，盐少许，沙茶酱1匙，米酒少许 本文来自www.jiachangcai123.com
做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、蛤蜊洗净。将蒜头跟姜爆炒，在加入蛤蜊翻炒。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、加入其他调味料拌炒至蛤蜊开口入味后加入九层塔，葱段，米酒即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 做法二 本文来自www.jiachangcai123.com 材料 本文来自www.jiachangcai123.com
蛤蜊1斤，九层塔10朵，蒜头5个，辣椒1支，酱油少许，香菇素豪油少许，糖少许，盐少许，香油少许 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、蛤蜊清洗干净，九层塔先挑一下，放着备用(要煮之前在洗)，辣椒、蒜头切末。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、加入香油放辣椒蒜头炒香后，放蛤蜊炒到蛤蜊开后加入酱油、素豪油、糖、盐、九层塔拌均起锅。 本文来自www.jiachangcai123.com
爆炒花蛤的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 做法三 本文来自www.jiachangcai123.com 材料 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
主料：蛤蜊500g 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 配料：料酒，盐，鸡精，葱，姜，蒜，鲜辣椒，生抽，糖 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
做法 本文来自www.jiachangcai123.com
1、蛤蜊放清水中加盐放置两小时吐泥沙后洗净。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、放油，葱姜蒜爆锅，入蛤蜊，加料酒，辣椒，翻炒至开口，加盐(比平常的盐量要少)，生抽，一点点糖，鸡精翻炒均匀即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
