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花生银鱼

时间:2013-10-05 17:22来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
酥香可口,下酒佳肴。 材料 主料: 花 生仁(生)250克,银鱼干200克, 辅料:青尖椒30克,红尖椒30克, 调料:胡椒粉4克,盐3克,味精2克,陈醋5克 做法 1.将花生入油锅炸香; 2.银鱼入温油中炸香,避免火大炸糊; 3.青、红尖椒切粒; 4.花生、银鱼加调料拌

酥香可口,下酒佳肴。

材料

主料:生仁(生)250克,银干200克,
辅料:青尖椒30克,红尖椒30克,
调料:胡椒粉4克,盐3克,味精2克,陈醋5克 本文来自www.jiachangcai123.com

花生银鱼 本文来自www.jiachangcai123.com

做法

1.将花生入油锅炸香;
2.银鱼入温油中炸香,避免火大炸糊;
3.青、红尖椒切粒;
4.花生、银鱼加调料拌匀,装盘,青、红椒粒放在盘边即可。

小诀窍

食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

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