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香辣乳鸽

时间:2013-11-08 21:51来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
以下是家常菜谱网为您提供的香辣乳鸽做法的图解详细介绍,教您香辣乳鸽怎么做,怎么做香辣乳鸽才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功! 主料 : 乳鸽 辅料 : 姜片 青红尖椒 蒜瓣 葱 调料 : 盐 料酒 生抽 鸡精 淀粉
以下是家常菜谱网为您提供的香辣乳鸽做法的图解详细介绍,教您香辣乳鸽怎么做,怎么做香辣乳鸽才好吃。很多人都说做菜难,其实看着步骤看着图成功就会很简单,简单去做就会成功!
主料: 乳鸽
辅料: 姜片 青红尖椒 蒜瓣 葱
调料: 盐 料酒 生抽 鸡精 淀粉

 辣乳鸽详细制作步骤

七夕菜谱【香辣乳鸽】的做法由家常菜谱网的小编为您提供:

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香辣乳鸽做法

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1、 准备好主料,乳鸽清洗干净。

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2、 葱切成小段,青红尖椒切斜段。

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3、 将乳鸽剁成大小适合的块,清洗干净控净水分。

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4、 加入适量的盐、料酒和葱拌匀,腌制20分钟左右入味。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

5、 将腌制好的乳鸽取出葱,加入少许的淀粉。

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6、 搅匀。 本文来自www.jiachangcai123.com

7、 炒锅烧热加花生油,烧至八成热,放入适量的乳鸽块。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

8、 炸至八九成熟捞出。

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9、 另起锅烧热,加少许的油,放入蒜瓣、姜片煸出香味。

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10、 放入炸好的乳鸽。

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11、 加适量的生抽翻炒均匀,再加入半碗水烧开。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

12、 待汤汁快收干时,加入青红椒翻炒均匀,出锅时撒上葱段,加入一小勺鸡精调味即可。

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香辣乳鸽制作提示

1、 喜欢辣的可以在煸蒜瓣的同时加入辣椒,油的热度可将辣味激出来。

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2、 淀粉的量不要加太多,将乳鸽块表面沾匀锁住水分即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

以上就是七夕菜谱【香辣乳鸽】的做法,非常感谢您对家常菜谱网的关注!

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