主料: 猪腰子 1对 荔枝 适量 辅料: 姜葱蒜 适量 调料: 食用油 适量 白糖 适量 醋 适量 生抽 适量 盐 适量 料酒 适量 鸡精 适量 生粉 适量 荔枝腰花的做法详细制作步骤图解如下:【荔枝腰花】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供: 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、将猪腰子片净腰臊部分,用刀在表皮切出十字花刀,一般我们菜场里买来都给处理好的。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2、将猪腰子洗净切成小块,加盐、料酒、生姜腌制十分钟,这样可以去腥味。 本文来自www.jiachangcai123.com 3、将白糖、醋、生抽、料酒、味精、湿淀粉调成汤汁。 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、起油锅,放入葱白和大蒜子爆香。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
5、连汁倒入腌制后的猪腰。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、翻炒几下。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 7、倒入调好的汤汁炒几下,等汤汁烧滚后放葱花即可起锅。 本文来自www.jiachangcai123.com
8、荔枝剥壳围在腰花边上一圈,即美观,又可当餐后水果。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |