豉香武昌鱼怎么做好吃_豉香武昌鱼的家常做法-家常菜谱网

以下为您提供的豉香武昌鱼的做法的图解详细介绍，教您豉香武昌鱼的做法怎么做，怎么做豉香武昌鱼的做法才好吃。很多人都说做菜难，其实看着步骤看着图成功就会很简单，简单去做就会成功！
主料： 武昌鱼一条
辅料： 腐一块浏阳豆豉姜葱
调料： 盐胡椒粉料酒

豉香武昌鱼的做法详细制作步骤图解如下：

1、市场买的新鲜武昌鱼，请卖家帮忙宰家，回家再洗干净，划十字花刀

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2、武昌鱼加姜、葱头、料酒、胡椒粉腌一刻钟，

3、腌鱼的功夫，将豆腐切块，炸至金黄色，捞出控油备用

4、锅热油，再将腌好的武昌鱼两面煎黄(有点遗憾，煎的时候没有煎破鱼皮，翻面的时候不小心被锅铲弄破了一点点) 本文来自www.jiachangcai123.com

5、锅子洗干净，再放油加热，放葱和姜煸香，再放豆豉、盐、酱油炒匀，放入武昌鱼和豆腐，加高汤大火烧开，改小火慢慢煨入味即可。(大概二十分钟的样子) 本文来自www.jiachangcai123.com

6、出锅的时候撒点葱花就可以了。

豉香武昌鱼的做法