主料: 龙利鱼 辅料: 生姜 大蒜 调料: 料酒 生抽 老抽 柠檬 橄榄油 黑胡椒粉 香嫩烤鱼的做法详细制作步骤图解如下:【香嫩烤鱼】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供: 本文来自www.jiachangcai123.com 1. 龙利鱼放入冰箱冷藏室隔夜解冻后冲洗一下; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2. 擦干水分后放入生姜和蒜末涂在两面; 本文来自www.jiachangcai123.com 3. 倒入一点料酒,生抽和老抽; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4. 挤入一点柠檬,撒上一点黑胡椒粉腌制20分钟; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5. 把腌制好的鱼放铺了锡纸的烤盘上,两面涂上橄榄油; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6. 入烤箱上层,200度烤20分钟左右,烤完后撒点香葱即可。 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com
本文来自www.jiachangcai123.com 香嫩烤鱼的做法制作提示如下:1. 烤鱼前的腌制非常重要,老抽是上色的,生抽是调味的,没有必要加盐了; 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2. 做这道烤鱼在腌制的时候和烤好后在表面挤点柠檬,增加香味的同时,给鱼去腥还增加营养; 本文来自www.jiachangcai123.com
3.喜欢香辣型的可以在锅里加点油炒点辣椒或者别的辣椒酱,烤鱼出炉后淋在上面即可。 本文来自www.jiachangcai123.com |