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炸虾酱鸡块

时间:2013-10-28 14:56来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
鸡块金黄色光亮,外焦里嫩,虾酱鲜味浓厚。 材料 主料: 虾 酱50克,鸡肉500克, 调料:大葱25克,姜25克,料酒30克,红曲10克,蚝油10克,白砂糖5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,腐乳汁15克,植物油50克 做法 1.虾酱等调料调匀成汁,将生鸡块放入腌渍2小时

鸡块金黄色光亮,外焦里嫩,虾酱鲜味浓厚。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

材料

主料:酱50克,鸡肉500克,
调料:大葱25克,姜25克,料酒30克,红曲10克,蚝油10克,白砂糖5克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,腐乳汁15克,植物油50克 本文来自www.jiachangcai123.com

炸虾酱鸡块

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做法

1.虾酱等调料调匀成汁,将生鸡块放入腌渍2小时以上;
2.锅中加物油烧热,将鸡块放入炸熟,至金黄色。
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