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酱焖酥鱼

时间:2013-10-16 10:19来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料:鲈鱼一条、洋葱1个 调料:姜片、蒜片、醋、糖、番茄酱、甜面酱、干辣椒、花椒、八角 酱焖酥鱼做法 1、鲈鱼去鳞、内脏,洗干净,切块 2、洋葱切丝 3、煎锅中放油,将鱼块煎至两面金黄 4、锅中放没油,下姜片、蒜片、干辣椒、花椒、八角炒香 5、调入甜面

材料:鲈一条、洋葱1个

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调料:姜片、蒜片、醋、糖、番茄酱、甜面酱、干辣椒、花椒、八角 本文来自www.jiachangcai123.com

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酱焖酥鱼做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1、鲈鱼去鳞、内脏,洗干净,切块 本文来自www.jiachangcai123.com

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2、洋葱切丝 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3、煎锅中放油,将鱼块煎至两面金黄

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酱焖酥鱼

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4、锅中放没油,下姜片、蒜片、干辣椒、花椒、八角炒香 本文来自www.jiachangcai123.com

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5、调入甜面酱、番茄酱、糖,小火炒香,加多些醋和少许清水煮开后关火

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6、电压力锅中铺上洋葱丝

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7、放入煎好的鱼块,倒入煮好的汤汁,不要加太多的汁,盖过鱼就可以了

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酱焖酥鱼

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8、上气后15分钟即可 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

厨房小语:炒汁的时候要多放醋,这样才能把鱼焖酥

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