材料:鲈鱼一条、洋葱1个 本文来自www.jiachangcai123.com
调料:姜片、蒜片、醋、糖、番茄酱、甜面酱、干辣椒、花椒、八角 本文来自www.jiachangcai123.com 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 酱焖酥鱼做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、鲈鱼去鳞、内脏,洗干净,切块 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 2、洋葱切丝 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、煎锅中放油,将鱼块煎至两面金黄 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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4、锅中放没油,下姜片、蒜片、干辣椒、花椒、八角炒香 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 5、调入甜面酱、番茄酱、糖,小火炒香,加多些醋和少许清水煮开后关火 本文来自www.jiachangcai123.com
6、电压力锅中铺上洋葱丝 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 7、放入煎好的鱼块,倒入煮好的汤汁,不要加太多的汁,盖过鱼就可以了 本文来自www.jiachangcai123.com
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8、上气后15分钟即可 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 厨房小语:炒汁的时候要多放醋,这样才能把鱼焖酥 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |