珊瑚豌豆的做法详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供：

(1)剥出豌豆粒洗净后，将水控干。

(2) 炒勺上火，放入50克清水，加入拍松的葱、姜、料酒5克、 盐1克，将汤烧开后，把大虾油放入开水勺中煮熟后捞出。

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