主料: 鸡胸肉 1大块 面粉适量 蛋清2个 淀粉60克 辅料: 葱花1小把 姜粉1/4小匙 胡椒粉1/2小匙 料酒1大匙 调料: 盐1/4小匙 软炸鸡脯的做法详细制作步骤图解如下:寒露菜谱【软炸鸡脯】的做法由家常菜谱网的小编为大家整理提供: 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1、鸡胸肉切成6厘米长的指条。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、入所有的腌鸡肉材料,拌匀腌制15分钟以上。 本文来自www.jiachangcai123.com
3、蛋清用电动打蛋器打至8、9分发。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、打发的蛋清中加入淀粉混合。 本文来自www.jiachangcai123.com
5、腌好的鸡肉条逐条拍上干面粉,拖入蛋清淀粉糊中,让鸡肉条裹上一层蛋清糊。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、入5分热的油锅里炸至浅黄色,捞出装盘,与花椒盐、蕃茄酱一起上桌。 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 以上就是寒露菜谱【软炸鸡脯】的做法,您学会了吗?非常感谢您对家常菜谱网的关注! 本文来自www.jiachangcai123.com
|