主料： 猪肚 200g 辅料： 大葱 100g 干辣椒 50g 花椒 20g 姜 10g 大蒜 10g 调料： 菜油 50g 盐 5g 火爆肚片详细制作步骤图解如下：【火爆肚片】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 本文来自www.jiachangcai123.com
1、猪肚洗净，水煮30分钟后，洗净切片。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、大葱洗净，切段。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、锅烧热后，下辣椒、花椒、老姜、大蒜炒出香味，下肚片。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4、爆炒2分钟后，下葱段，加盐，翻炒后关火。 本文来自www.jiachangcai123.com 5、火爆肚片上桌 本文来自www.jiachangcai123.com
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