主料： 光鸡半只 椰菜200克 辅料： 青红椒30克 新鲜花椒30克 干辣椒5克 蒜头15克 调料： 盐 糖 麻油 生抽 米酒 花生油各适量 辣椒椰菜炒鸡详细制作步骤如下：家常菜谱【辣椒椰菜炒鸡】的做法由家常菜谱网的小编为大家整理提供： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
光鸡洗净斩件，以盐、生抽、花生油拌匀备用;新鲜花椒洗净拍碎，以适量的麻油浸泡(刚盖过花椒)两小时备用;椰菜洗净撕成小块备用;开锅下油，爆香拍蒜、花椒和干辣椒，下光鸡大火翻炒片刻，攒少许米酒，加入椰菜和青红椒件以及少许生抽翻炒，调味后炒匀。 本文来自www.jiachangcai123.com
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