主料: 牛肉150克 蒜茸1/2茶匙 辅料: 青 红灯笼椒块1只量 豆豉1/2汤匙 调料: 生抽2茶匙 胡椒粉 生粉各少许 水1茶匙 生油1杯 蒜蓉牛肉粒详细制作步骤图解如下:七夕菜谱【蒜蓉牛肉粒】的做法由家常菜谱网为您整理提供: 本文来自www.jiachangcai123.com 1、牛肉切薄片,加入腌料腌十分钟。 本文来自www.jiachangcai123.com
2、豆豉用匙压烂,加入蒜蓉及一茶匙水拌匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3、烧热一汤匙油,放入青、红椒,加水少许,炒熟铲起。 本文来自www.jiachangcai123.com
4、将镬洗净,烧热油,放下牛肉泡嫩油,取出沥油,原镬爆香豆豉和蒜蓉,放下牛肉回镬,加入青、红椒兜匀,拌匀芡汁埋芡,即可上碟。 本文来自www.jiachangcai123.com |