主料: 中等大小的香芋一个 辅料: 肥三瘦七的猪肉200克 调料: 葱 鲜红椒 蒜籽 盐 油 酱油 贵妃香芋丝详细制作步骤如下:贵妃香芋丝的做法: 本文来自www.jiachangcai123.com
1、香芋去皮洗干净,切成较长的丝,加入适量盐腌制二十分钟 本文来自www.jiachangcai123.com 2、猪肉剁成肉末备用 本文来自www.jiachangcai123.com 3、蒜和鲜红椒分别切粗米 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4、锅热油,烧至五成热,放入蒜米和红椒米爆香,然后放入肉末煸炒 本文来自www.jiachangcai123.com 5、加入少许盐和酱油翻炒均匀 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 6、炒好的肉末盖在腌制好的香芋丝上,上锅大火蒸七到八分钟 本文来自www.jiachangcai123.com 7、出锅撒上少许葱花,吃的时候拌匀即可 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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