主料： 青红辣椒 黑木耳 泡椒 豆瓣酱 辅料： 葱 姜 蒜 调料： 黄酒 米醋 糖 酱油 水淀粉少许 鱼香茭白详细制作步骤如下：中秋节菜谱【鱼香茭白】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
1、茭白洗净，青红辣椒去籽，黑木耳泡发洗净。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2、所有材料切丝。 本文来自www.jiachangcai123.com
3、葱姜蒜剁末，泡椒和豆瓣酱一起剁细，调味汁除水淀粉外混合均匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
4、起锅坐油，稍多点，五成热转小火炒香葱姜蒜末，下泡椒豆瓣酱炒出红油，下青红辣椒丝翻炒出香味。 本文来自www.jiachangcai123.com 5、下茭白和黑木耳丝，翻炒至茭白变软后加入调味汁加盖焖约30秒，打开用少许水淀粉勾薄芡即可。 本文来自www.jiachangcai123.com 以上就是关于中秋节菜谱【鱼香茭白】的做法，你学会了吗?非常感谢您对家常菜谱网的关注! 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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