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紫薯米粉糕

时间:2013-11-15 13:31来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
紫薯米粉糕 材料(耐热方形玻璃容器18*18CM一个) 米粉300G紫薯粉15G糖30G温水270ML发酵粉3G 紫薯米粉糕的做法 1所有粉类材料放入容器里. 2混合均匀。 3倒入温水搅拌均匀。 4玻璃盘内涂一层油.将做好的米粉糊倒入. 5放置半个小时以上进行发酵。当米粉糊体积变

紫薯米粉糕

材料(耐热方形玻璃容器18*18CM一个)

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米粉300G紫薯粉15G糖30G温水270ML发酵粉3G 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

紫薯米粉糕的做法

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1所有粉类材料放入容器里.

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2混合均匀。

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紫薯米粉糕的做法步骤1-2

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3倒入温水搅拌均匀。 本文来自www.jiachangcai123.com

4玻璃盘内涂一层油.将做好的米粉糊倒入.

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紫薯米粉糕的做法步骤3-4

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5放置半个小时以上进行发酵。当米粉糊体积变为原来的两倍大时就差不多了。发酵好的米粉糊上面隐约可见气泡产生. 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

6从玻璃盘侧面可以看到发酵产生的均匀细腻的气泡。

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紫薯米粉糕的做法步骤5-6

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7微波800W转6分钟左右.转好以后将牙签插入内部再拔出来,如果牙签上没有粘上米粉糊就说明已经熟了.将做好的米粉糕倒扣过来晾凉.

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紫薯米粉糕的做法步骤7-8

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8稍微晾凉以后用面包刀切成小块就可以食用啦!刀上撒些水会更好切哦! 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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