刷绣芒果冻芝士蛋糕 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 模具：6寸心形慕斯圈 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 戚风蛋糕 本文来自www.jiachangcai123.com 模具：28*28风和日丽烤盘 本文来自www.jiachangcai123.com 烤箱：COUSS-3501变温烤箱 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 材料：蛋黄3个，细砂糖20克，玉米油42克，牛奶42克，低粉54克，蛋白3个，细砂糖30克，柠檬汁几滴 本文来自www.jiachangcai123.com 戚风蛋糕的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1，蛋黄加糖打匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2，加入玉米油和牛奶打匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3，筛入低粉拌匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4，蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，加入糖打至湿性发泡。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5，1/3蛋白混合蛋黄糊，再全部混合均匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6，面糊倒入烤盘中，震出气泡。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
7，预热烤箱，上下火，中上层，170度20分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 芒果冻芝士 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 材料：芒果泥100克，牛奶40克，细砂糖50克，奶油奶酪150克，动物性淡奶油150克，吉利丁2片（10克） 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 装饰：意式奶油霜，班兰香精，银珠，巧克力牌 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 芒果冻芝士的做法 本文来自www.jiachangcai123.com
1，奶酪室温软化，加糖打至顺滑。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2，加入自制芒果酱打匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3，牛奶加热，关火后加入提前用冰水浸泡的吉利丁片搅拌均匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4，加入打至6-7分发的淡奶油拌匀。 本文来自www.jiachangcai123.com
5，用模具压出蛋糕片做为底，倒上芝士糊，冷藏过夜至凝固。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6，取出后用风筒吹模具四周，轻轻提起模具即可脱模。 本文来自www.jiachangcai123.com 7，表面用花形模具印出形状，用班兰味的意式奶油霜装饰。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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