心花朵朵棒棒糖蛋糕 本文来自www.jiachangcai123.com 材料 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
A：红茶包1包，热鲜奶25cc，鸡蛋1颗，白砂糖40g，色拉油50g，低粉100g，泡打粉1小匙 本文来自www.jiachangcai123.com B：黑巧75%浓度80g，翻糖糖花适量 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
C：白巧60g，无盐黄油15g，食用黄色素适量，杏仁片适量，巧克力米装饰适量 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
心花朵朵棒棒糖蛋糕的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1．红茶包剪开取出茶叶，加入热鲜奶浸泡约20分钟备用 本文来自www.jiachangcai123.com
2．搅拌盆中加入鸡蛋+砂糖，混合搅打至均匀呈现微反白 本文来自www.jiachangcai123.com 3．色拉油分4次加入作法2的蛋糊中，每一次加入都要搅打均匀，后加入作法1的茶叶鲜奶，混合均匀 本文来自www.jiachangcai123.com
4．低粉与泡打粉过筛两次，后加入作法3中 本文来自www.jiachangcai123.com
5．使用刮刀以捞拌方式混合均匀(不要画圈搅拌，轻轻混合即可) 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
本文来自www.jiachangcai123.com 6．使用乐葵棒棒糖模具，取适量蛋糊入模具中。蛋糊不要超出模具内的内圆圈 本文来自www.jiachangcai123.com 7．将模具顶部盖子确实盖好，入已预热好的烤箱-上火180度C/下火190度(或总温度180度C)烤焙约25-28分钟即出炉 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
8．模具取出，将上盖移开，等待温度稍降后再将蛋糕取出。用小刀將蛋糕边緣凸出的部分修掉~ 本文来自www.jiachangcai123.com 9．准备一锅约65-70度C热水，黑巧隔水加热溶化。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
10．白巧加入无盐黄油，隔50度C热水水溶化，后加入食用色素，并使用搅拌棒混合均匀 本文来自www.jiachangcai123.com 11．蛋糕球浸入溶化的巧克力中，确实完全包裹住巧克力酱。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 12．棒棒糖棍子插入，取出蛋糕球，待巧克力酱不低落即可准备装饰自己喜欢的食用饰品 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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