材料:腊肠2根,大白萝卜1根,粘米粉350克,冬菇3朵,洋葱少许,盐少许,白胡椒粉少许,蚝油1汤匙,水300克 本文来自www.jiachangcai123.com
萝卜糕的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1.将白萝卜洗净刨丝后,放入两茶匙的盐拌均匀腌制15分钟备用。 本文来自www.jiachangcai123.com
2.将腌制好的的白萝卜丝用手把水分挤干,挤出来的水放一边待会用来拌入粘米粉里。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3.冬菇提前泡发然后切丁,腊肠切丁,洋葱切丝备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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6.将萝卜挤出来的水加入300克的水,加起来一共有450克水,倒入粘米粉里调拌均匀备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7.将炒好的材料倒入米浆里,不要倒完剩下少许用来铺表面。 本文来自www.jiachangcai123.com
8.8寸模具铺好锡纸备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 9.拌好后倒入模具里,再把剩余的材料铺到表面即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
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10.热水入锅,表面盖上锡纸入锅蒸1个小时即可 本文来自www.jiachangcai123.com 11.蒸好后待冷却以后脱模切块放入不粘锅里小火略微煎下就可以了。 本文来自www.jiachangcai123.com
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