材料 面 粉，鸡蛋1只，糖少许，牛奶 做法 1.将鸡蛋打入面粉中，根据自己的口味加入少许糖； 2.用牛奶和面浆，按一个方向不停的搅拌 ，直到面粉见不到颗粒，全部材料融合到一起为止； 3.煎的时候，小火慢煎，以免外面焦掉里面还没熟。