食材 鸡蛋2个、面粉4大勺、水适量、盐、味精、少许胡椒粉、香葱末、酱菜适量。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 鸡蛋卷饼做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1、面粉可以过筛一次，嫌麻烦也可以不过筛。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、加入鸡蛋和调料拌匀，不要搅拌太久，稍微拌一拌就好了。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3、加入适量水，其实水量很关键，也是我每次都没有量，通过面糊稠度控制面糊厚度。 本文来自www.jiachangcai123.com 4、调好后，静置15分钟，静置很关键，可以使疙瘩自己慢慢溶化。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 5、稍微拌一拌，使调料均匀。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
6、平底锅中倒油，微微热，就可以倒入1/3-1/4的面糊，转转锅子，使面糊铺平。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
7、煎至两面金黄即可。 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 看起来麻烦吗？多做2次，做熟了，其实很简单的。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
本文来自www.jiachangcai123.com 