材料 大虾 ， 料酒 ， 白胡椒 ， 花椒 ， 红辣椒 ，盐，油 做法 1、虾洗净，把背上虾线挑掉。 2、用料酒、白胡椒、盐腌20分钟。 3、油锅烧热后倒花椒、红辣椒炒香。 4、再倒虾翻炒，熟了即可装盘，OK！