食材:大虾、芒果、苏子叶、熟松子、玫瑰花。 调料:干白、芒果肉与奶油奶酪打发做成的芒果酱、糖、盐。 本文来自www.jiachangcai123.com 玫瑰松子芒果虾做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
1.虾去皮留尾,一片为二,用盐,胡椒粉干白酒腌渍。 本文来自www.jiachangcai123.com 2.锅中放油,放入虾肉煎熟,倒入糖、盐和玫瑰花碎翻炒即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3.虾肉片,上面放入切好的芒果碎,挤入自制的芒果酱撒上熟松子即可。 本文来自www.jiachangcai123.com 小贴士 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 购买玫瑰不要买花卉市场用来摆放的玫瑰花,那种是不宜食用的观赏花。在一些大型超市或者食材批发市场可以购买到单只可食用的玫瑰花,当然如果有时间可以自已购买玫瑰进行种植,在种植过程中不要为了让花开的更艳丽而施加更多的化学试剂,这样开出来的花可以泡水及入菜,在进行加工前,可将玫瑰花泡入盐水中,进行消毒、清洗并可以使在入菜时花的色泽更加艳丽。 本文来自www.jiachangcai123.com |