材料红薯（一个），粳米，糯米，绿豆，（三者比例：粳米〉糯米〉绿豆，），清水 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
做法1.把粳米、糯米、绿豆（绿豆量少，不需要先浸泡）混合，加入三倍清水放在锅上中大火烧开。2.水烧开后，改用中小火（电磁炉变换功率大小）。20分钟后（燃具不一样，时间将不一样），加入切成丁块的红薯（大小等于麻将子）继续熬。当红薯变软，粥表面稠密、糯软就可以了。想吃稀的多放水。 小诀窍熬粥的红薯选用红心红薯，粘性比粉红薯强，口感好（当然也随各个意）。红薯绿豆粥健脾养胃、老少皆宜。 本文来自www.jiachangcai123.com |
