原料：赤豆100克，淮山50克，陈粟米100克。 本文来自www.jiachangcai123.com 淮山赤豆粥的做法1．将赤豆、陈粟米分别拣去杂质，洗净。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2．将淮山洗净，除去须根，刨皮，切成厚片，备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3．将赤豆放入沙锅中，加适量水，武火煮沸，盖紧锅盖，焖15分钟；再将粟米倒入，用武火煮沸，改文火继续煨煮30分钟，将淮山片倒入，煮半小时，待赤豆、淮山、粟米熟烂即成。 本文来自www.jiachangcai123.com 功效：健脾养胃，和胃利湿。适用于脾胃虚弱型慢性浅表性胃炎，对兼有水肿者尤为适宜。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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