主料: 猪手 黄豆 辅料: 生姜 盐 枸杞 麻辣粉 豆豉 调料: 油 史云生原汁上汤 麻辣猪手菌菇锅详细制作步骤家常菜【麻辣猪手菌菇锅】的做法由家常菜谱网小编为您整理提供: 本文来自www.jiachangcai123.com
1、主料备用。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、黄豆泡发。 本文来自www.jiachangcai123.com
3、切成块的猪手,焯水。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4、冲洗干净。 本文来自www.jiachangcai123.com
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5、高压锅内放入泡好的黄豆、生姜片和适量的水。 本文来自www.jiachangcai123.com 6、放入猪手。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7、炖至猪肉酥烂。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
8、枸杞泡发。 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 9、下入泡好的枸杞,再炖五分钟。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 10、炖好的猪手捞出备用。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
11、油锅烧热,下入豆豉和五香辣椒粉,炒出香味。 本文来自www.jiachangcai123.com 12、下入炖熟的猪手。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 13、翻炒均匀。 本文来自www.jiachangcai123.com
14、史云生原汁高汤一盒。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 15、加入适量的高汤,(也可以用炖猪手的原汤。) 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
16、煮开后,倒入涮火锅的锅里,调入适量的盐即可。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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