材料
主料:金针菇150克,黄豆芽150克,瘦猪肉240克, 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
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本文来自www.jiachangcai123.com 做法1.金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净;2.金菇、大豆芽切去尾根; 3.生姜去皮,切片; 4.瘦猪肉切片; 5.将生姜片,大豆芽放入铁锅中; 6.加少许生油,爆香,用适量水,猛火煲至滚; 7.放入全部材料,用慢火继续坚至肉片,金菇等熟透; 8.加盐调味,即可饮用。 小诀窍
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