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苹果雪梨瘦肉汤

时间:2013-10-29 14:11来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
没有食欲的人,喜欢酸甜口味的人,因为冬季天冷但是室内却干燥,肺部不舒服的人... 试试这种汤吧。 苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,虽然脾虚的人不宜多喝,但与滋养补虚的里脊肉搭配,则不必多虑。这款汤,滋润的功效特别强,老少皆宜。 清热润

没有食欲的人,喜欢酸甜口味的人,因为冬季天冷但是室内却干燥,肺部不舒服的人...
试试这种汤吧。
苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,虽然脾虚的人不宜多喝,但与滋养补虚的里脊肉搭配,则不必多虑。这款汤,滋润的功效特别强,老少皆宜。 清热润肺、健脾开胃、降低血压、多饮此汤能治食欲不振。 本文来自www.jiachangcai123.com

材料

猪肉200克,苹果300克,梨150克,蜜枣50克
调料:盐2克 

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做法

1 将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,
2 除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,
3 以盐调味即成。
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如果使用有快捷煲汤键的煲汤锅的话,事先用滚水除去猪肉血沫,再将所有食材入锅,按下快捷键,一次煲足40分钟,最后加盐调味。(我不喜欢吃煲汤后的食材,所以一般煲1个小时到一个半小时,让食材烂在汤里,汤更入味香纯)

小诀窍

Tip1 一定要在汤即将上桌前再落入盐调味啊!!!很重要,很重要!!
Tip2 食物相克:苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

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