原料：黄豆大约100克，鸡脚8只，甜玉米一只。

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

黄豆鸡脚汤的做法：

本文来自www.jiachangcai123.com

1．鸡脚剪掉指甲，放进加了白酒、姜片的水里，煮开后捞起，冲洗干净；玉米切成段；黄豆洗干净。

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

本文来自www.jiachangcai123.com

2．汤锅里倒进5~6碗水，把黄豆和玉米放进去大火煲开，转中小火煲半个小时； 本文来自www.jiachangcai123.com

3．加入飞过水的鸡脚，大火煲至水再次煮开后，转中小火煲1个小时；

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4．放盐调味即可。

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

依依经验分享： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1．鸡脚很容易就煲烂，所以先放黄豆煮半个小时再放鸡脚； 本文来自www.jiachangcai123.com

2．汤煲好以后，捞起鸡脚，热油锅，放进鸡脚，放点生抽、白糖炒匀，放上2勺汤水，煮开后装盘，就是一个很不错的酱油鸡脚了；

家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

3．煲汤的水里根据自己家里人口多少来调整，材料也应该相应增减哦。 本文来自www.jiachangcai123.com