原料：猪瘦肉100克，鲜平菇150克，菠菜心50克，鲜汤1000克，香油、榨菜、精盐、料酒和味精各适量。 本文来自www.jiachangcai123.com 平菇菜汤的做法： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 1．将平菇去根洗净后切成薄片，猪瘦肉和榨菜分别洗净后切成薄片，菠菜心洗净。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
2．炒锅置旺火上，倒入鲜汤、平菇片、榨菜片和猪肉片烧沸，加入菠菜心、精盐、料酒和味精，用勺撇去浮沫，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 特点：汤鲜菜嫩，补气养血。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |
