原料：龙骨 瑶柱 冬瓜 姜片，调料适量。 本文来自www.jiachangcai123.com 龙骨冬瓜瑶柱汤的做法： 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
1：龙骨冷水浸泡几小时，泡出血水。 2：换新的冷水，龙骨入锅，放几片姜，放适量料酒烧开飞水10分钟，撇去浮沫。 本文来自www.jiachangcai123.com 3：龙骨捞出放凉一些冲洗干净，放入锅内。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4：倒入清水。 本文来自www.jiachangcai123.com 5：放入瑶柱。 本文来自www.jiachangcai123.com
6：冬瓜连皮切大块备用。 本文来自www.jiachangcai123.com 7：龙骨和瑶柱一同高压锅压25分钟。 本文来自www.jiachangcai123.com 8：高压锅释放压力，打开锅盖，放入冬瓜，不加压继续10分钟。 本文来自www.jiachangcai123.com
9：汤煲好后，按照个人口味调入盐即可。 煲汤的食材一定要新鲜，原汁原味和营养丰富才是靓汤最吸引人的地方。 本文来自www.jiachangcai123.com
功效：清火润肺。
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