鲜笋鲍鱼汤 本文来自www.jiachangcai123.com
原料:鲜竹笋200克,净鲜鲍鱼肉100克,豌豆苗25克,葱末、姜末各5克,料酒10克,精盐3克,鸡清汤650克。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 鲜笋鲍鱼汤的做法 本文来自www.jiachangcai123.com 1.将竹笋治净,切成片。鲍鱼肉洗净,抹刀切成片。豌豆苗洗净。 本文来自www.jiachangcai123.com 2.锅内放入清水烧开,下入笋片焯透,捞出沥净水。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3.锅内放入鸡清汤、葱末、姜末、料酒烧开,下入笋片煮透,下入鲍鱼片、精盐烧开,下入豌豆苗,出锅装碗即成。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 本文来自www.jiachangcai123.com 特别提示:竹笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、多膳食纤维的食品,含热量极低,并含有人体所需的多种必需氨基酸和较多的维生素B1、铁等,对入体有滋补作用。 本文来自www.jiachangcai123.com |