主料： 牛尾一根 白萝卜一根 辅料： 枸杞二十粒 老姜片 花椒5粒 调料： 八角一个 香叶两片 醋几滴 【萝卜牛尾汤】的做法及详细制作步骤图解由家常菜谱网小编为您整理提供：1、牛尾洗净，入锅内加入适量水，大火烧开，将不断涌出的浮沫撇掉，直到没有浮沫再产生，萝卜去皮切块，枸杞洗净后用水泡开。 本文来自www.jiachangcai123.com 2、捞出牛尾，用水冲洗干净表面沾上的浮沫，放入汤锅中，加入足够量的热水。 本文来自www.jiachangcai123.com 3、将八角，香叶，花椒，姜片放入，再滴入几滴醋。 本文来自www.jiachangcai123.com 4、萝卜块全部放入，盖上盖，大火烧开后，转小火，炖两个半至三小时，最后十分钟放入枸杞。 本文来自www.jiachangcai123.com
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