主料: 猪大排 玉米 辅料: 食盐 排骨炖玉米详细制作步骤由家常菜谱网小编为您整理提供:1、玉米一根竖着十字剖开,砍成大概5厘米长的段,脊骨砍小段 本文来自www.jiachangcai123.com
2、坐锅放水加脊骨一起煮开,煮出血沫,捞出脊骨,将煮脊骨的水过滤掉血沫成为原汤 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
3、取汤锅,倒入脊骨和原汤,加玉米大火烧开,转小火慢慢炖一小时左右,调盐即可食用 排骨炖玉米制作提示如下:1、尾脊骨或者排骨一定要选用新鲜的,直接用煮血沫的原汤即可,偷懒的话用滤勺过滤会更加简单,炖出来的汤色清澈漂亮。若是冰鲜排骨必须焯水换水再料理 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2、夏天就是要喝清汤,排骨里的油水足够了,调料只要添加少量的盐即可,能够更加突出玉米的清甜口感 本文来自www.jiachangcai123.com
3、玉米炖汤可以多喝常喝,食后可消除肥胖人的饥饿感,因为其热量很低,也是很好的减肥代用品 本文来自www.jiachangcai123.com |