原料:排骨300克,菜干50克,阿胶枣10粒,盐。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 排骨菜干罗汉果汤的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有
1.排骨洗净后在锅中淖水烫一下。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 2.菜干泡发多清洗几遍,阿胶枣和罗汉果备好。 本文来自www.jiachangcai123.com
家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 3.烫好的排骨捞起放入砂锅中,砂锅内坐入适量开水。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 4.罗汉果放入啥锅中。 本文来自www.jiachangcai123.com
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5.把阿胶枣放入啥锅中。 本文来自www.jiachangcai123.com
6.沥干水分的菜干倒入砂锅。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 7.盖上砂锅盖,大火煮开后改小火煲1-1.5个小时。 本文来自www.jiachangcai123.com 8.关火加盐调味。 本文来自www.jiachangcai123.com 本文来自www.jiachangcai123.com 特别提示:菜干要多清洗几遍,不然上面很多沙会影响口感的。罗汉果也不要多放,放的太多会非常甜没办法喝的。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有 |