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当归红枣排骨汤

时间:2013-10-18 10:54来源:www.jiachangcai123.com 作者:家常菜谱网
材料 :排骨、当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、白菜叶。 调味料:料酒、姜、葱、黄酒、盐、香菜。 当归红枣排骨汤的做法 1.排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过。 2.姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净。 3.汤煲一次性加足水,放入排

材料排骨、当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、白菜叶。

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调味料:料酒、姜、葱、黄酒、盐、香菜。

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当归红枣排骨汤的做法

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1.排骨用清水浸泡半小时,冲洗后用加了料酒、姜片的水飞过。 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

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2.姜切片,葱切段,其他料用清水清洗干净。

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3.汤煲一次性加足水,放入排骨大火烧开,打去浮末后加入当归、红枣、枸杞、黄芪、龙眼、黄酒烧开后关小火煲1.5-2小时至排骨酥烂。

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4.白菜叶洗净切丝,与枸杞一道加入汤煲内,中火烧10分钟,加盐调味即可。(喝前撒上香菜末)

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