材料：鲫鱼一条，苦杏仁10克，胡萝卜半根，西红柿一个，生姜数片，小葱适量。 本文来自www.jiachangcai123.com

蔬菜鲫鱼汤的做法 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

1．鲫鱼去鳞洗净以后抹干鱼表面的水分，在油锅里两面略煎，然后沥出多余的油，在锅里注入热水烧开

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2．胡萝卜洗净切滚刀块备用 本文来自www.jiachangcai123.com

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3．西红柿一个切成大瓣 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

4．再把鱼跟汤一起放进瓷煲，加几片生姜，适量料酒，洗净的苦杏仁，半根胡萝卜

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5．再加入西红柿，烧沸以后转小火慢炖30分钟 家常菜谱网www.jiachangcai123.com版权所有

6．关火前加适量盐调味即可。

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